枸杞简介

枸杞的别名

枸杞在民间名称众多，包括甜菜子、狗奶子、红青椒、苟起子、枸杞红实、枸蹄子、枸杞果、地骨子等。

枸杞的生长习性

枸杞偏爱寒冷而清凉的环境，对寒冷有很强的抵抗力。一般在7℃左右，种子就开始发芽，幼苗甚至能够耐受零下3℃的低温。

当春天气温升至6℃以上时，嫩芽逐渐生长。枸杞可以安然度过零下25℃的低温。枸杞的根系发达，非常耐旱。相反，过度积水对其生长不利。

枸杞主要生长在碱性土壤和沙质土壤上，最适宜生长在土层深厚而肥沃的土地上。

枸杞的价值

药用价值：枸杞的果实被中药称为枸杞子，具有与宁夏枸杞相同的药用功效；根皮被中药称为地骨皮，具有清热止咳的作用。枸杞提取物中的多糖、甜菜碱和枸杞色素对多种疾病具有治疗效果。

观赏价值：宁夏的枸杞树形美观，果实红色叶子绿色，具有很高的观赏价值，也可以作为观赏植物栽培。

食用价值：嫩叶可作为蔬菜食用，已经在广东、广西等地区开始流行。